线上查询确保供应质量 筑牢防线积极复工复产

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发布时间:2020-03-25 23:34

  疫情就是命令,战“疫”就是一场不见硝烟的战争。面对疫情,辽宁方大集团多次捐款捐物,始终把员工的生命安全和身体健康放在首位。在积极复工复产的基础上,认真落实各项疫情防控措施,全力守护员工健康。

  职工食堂是为员工提供三餐的地方,每天的就餐时间,食堂就是公司最大的人群聚集地,所以食堂防疫工作重于泰山。当前,疫情防控工作是重中之重,东北制药物业公司在做好日常后勤保障工作的同时,为了让员工安心就餐,物业公司尤其重视职工食堂的防疫工作。

  线上查询 保障供应

  一直以来,食堂严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,各类食材均采取招标采购配送的方式。“虽然我们是供应商配送,但是市场价格每天波动还是较大。”负责食堂运营监督工作的员工介绍说。

  为了确保食材供应保质保量,他每日利用网络平台查询各大批发市场的价格,积极与供货商沟通联系,并对配送的菜品逐一进行查验,发现不合格菜品立即要求供应商更换或退货。

  细致消杀 避免聚集

  面对疫情,消杀工作尤为重要。“疫情发生后,为了保证员工就餐安全,除了日常的清洁工作之外,我们还负责对桌、椅、地面等公共区域进行全面的消毒。”张士保洁组班长说,对待消毒工作大家都尽可能地细致,这不仅是对员工负责,更是对企业负责,对社会负责。

  一天下来,很多人腰疼得直不起来,但他们没有丝毫怨言,依然仔仔细细地完成消毒工作。

  此外,为了减少就餐员工聚集时间,避免食堂出现人员过于密集的情况,物业公司积极与各部门沟通协调,重新划分就餐波段,将原有的四个波段增加到五个波段。非生产区工作的员工可自备餐具,从食堂打包带走就餐,进一步减少每个波段的就餐人数。

  认真服务 守护健康

  “一个细节的改变,就是对疫情防控最扎实的落实。”除了消毒工作,食堂还在门口设立提示展板,提醒大家出入食堂佩戴口罩、就餐前洗手。

  食堂在洗手池旁配备了洗手液,供员工随时取用。开餐期间,食堂在打餐窗口安排专人戴一次性手套为员工发放筷子,自助小菜区设专人负责为员工夹菜、添加调料……细河厂区食堂管理员说:“这些工作看似简单,却额外增加了大家的工作量,但在这个特殊时期,大家都主动去做,全力为防疫贡献力量。”

(责编:乔雪峰、吕骞)

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